{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Cs\u00edp\u0151s, de k\u00f6nny\u0171","html":"

<\/a><\/div>
Az van, hogy \u00fagy eldugtam a f\u00e9nyk\u00e9pez\u0151g\u00e9pem -nehogy l\u00e1bak\u00e9ljen a k\u00f6lt\u00f6z\u00e9s sor\u00e1n- hogy napokig kerestem. De meglett szerencs\u00e9re, \u00fagy t\u0171nik j\u00f3 volt a hely.<\/span><\/div>
M\u00e1r reggel meleg volt el\u00e9g rendesen, m\u00e9g szerencse, hogy a gyerekek ma oszt\u00e1lykir\u00e1ndul\u00e1sra mentek. \u00c9n viszont pont ebben a d\u00f6g melegben k\u00edv\u00e1ntam meg valami cs\u00edp\u0151set. Sok minden \u00e9pp nincs itthon, gondolok itt h\u00fasra vagy r\u00e1kra, viszont f\u0171szerekkel j\u00f3l el vagyok l\u00e1tva. <\/span><\/div>
Akadt egy cukkini \u00e9s n\u00e9mi rizst\u00e9szta is, \u00edgy v\u00e9g\u00fclis valami thai curry szer\u0171s\u00e9get f\u0151ztem, amibe a v\u00e9g\u00e9n beledobtam a v\u00e9konyra met\u00e9lt cukkinit, de azt m\u00e1r nem f\u0151ztem tov\u00e1bb. Kellemesen ress maradt, cs\u00edpett is, ahogy v\u00e1rtam, m\u00e1r csak agyereknek kell valamit kital\u00e1lni est\u00e9re, mert ezt tuti nem tudja majd megenni.<\/span><\/div>

<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k 4 szem\u00e9lyre<\/span><\/div>
1 kk koriander mag<\/span><\/div>
4 ek szez\u00e1mmagolaj<\/span><\/div>
1 csom\u00f3 \u00fajhagyma<\/span><\/div>
2 gerezd fokhagyma <\/span><\/div>
2 sz\u00e1l citromf\u0171<\/span><\/div>
1 gerezd fokhagyma<\/span><\/div>
1 lime leve<\/span><\/div>
1 ek osztrigasz\u00f3sz<\/span><\/div>
1 csokor koriander<\/span><\/div>
2 pici z\u00f6ld chili<\/span><\/div>
1 ek m\u00e9z<\/span><\/div>
3 dl k\u00f3kusztej <\/span><\/div>
s\u00f3<\/span><\/div>
1 k\u00f6zepes cukkini <\/span><\/div>
rizst\u00e9szta<\/span><\/div>
5 ek szez\u00e1mmag<\/span>
<\/div>
A koriandert sz\u00e1raz serpeny\u0151ben megpir\u00edtottam, majd benne is hagytam. A hagym\u00e1t karik\u00e1kra v\u00e1gtam, \u00e9s picit megfuttattam az olajon. Beledobtam a szint\u00e9n felkarik\u00e1zott citromf\u00fcvet \u00e9s fokhagym\u00e1t, majd belereszeltem egy picit a lime h\u00e9j\u00e1b\u00f3l. Fel\u00f6nt\u00f6ttem az osztriga sz\u00f3sszal, \u00e9s a m\u00e9zzel, majd a k\u00f3kusztejjel, beledobtam a chilit \u00e9s koriandert. Elz\u00e1rtam alatta a l\u00e1ngot. Le\u00f6nt\u00f6ttem a rizst\u00e9szt\u00e1t forr\u00f3 v\u00edzzel \u00e9s hagytam megpuhulni. K\u00f6zben v\u00e9kony cs\u00edkokra met\u00e9ltem a cukkinit, \u00e9s megforgattam a sz\u00f3szban. Szez\u00e1mmaggal megsz\u00f3rva t\u00e1laltam.<\/span><\/div><\/p>","type":"rich"}