{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Kr\u00e9mes sp\u00e1rga kos\u00e1rka","html":"<p><div><a><img border=\"0\" src=\"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2011\/05\/sparga_11.jpg\" width=\"400\" \/><\/a><\/div><div>T\u00e9nyleg sp\u00e1rga szezon van, napr\u00f3l-napra olcs\u00f3bb a z\u00f6lds\u00e9gesn\u00e9l.<\/div><div>A z\u00f6ld sp\u00e1rg\u00e1t sokkal jobban kedvelem, mint a feh\u00e9ret, de most ez volt kaphat\u00f3. Nem tudom, ti hogy vagyok vele kedves olvas\u00f3k, de szerintem sokkal jobb a sp\u00e1rg\u00e1t nem t\u00fal sokat macer\u00e1lni, egyszer\u0171en egy picit megfuttatni vajon, vagy meggrillezni.&nbsp;<\/div><div>Ha sokat tesz\u00fcnk hozz\u00e1, t\u00falf\u0171szerezz\u00fck, vagy t\u00fals\u00fctj\u00fck-f\u0151zz\u00fck (vagy ahogy kedvenc gasztrosznobjaim mondan\u00e1k t\u00falk\u00e9sz\u00edtj\u00fck :-D ), akkor csak elrontjuk, meg\u00f6lj\u00fck a l\u00e9nyeget.<\/div><div>Ez a kos\u00e1rka harminc perc alatt elk\u00e9sz\u00fcl, \u00e9s a f\u00e9l \u00f3r\u00e1b\u00f3l h\u00fasz percet s\u00fcl, igaz, f\u00e9lk\u00e9sz leveles t\u00e9szt\u00e1t haszn\u00e1ltam hozz\u00e1.<\/div><div>Csak egy j\u00f3 kis sal\u00e1ta vagy m\u00e9g az sem, \u00e9s teljes a boldogs\u00e1g.<\/div><div><br \/><\/div><div>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/div><div>1 csomag leveles t\u00e9szta<\/div><div>20 dkg fetasajt<\/div><div>20 dkg kr\u00e9msajt (Philadelphia, de ha csak tejf\u00f6l van, legyen az)<\/div><div>1 csipet sz\u00e1r\u00edtott major\u00e1nna<\/div><div>2 csomag sp\u00e1rga (1kg)<\/div><div>Maldon s\u00f3<\/div><div>frissen \u0151r\u00f6lt fekete bors<\/div><div><br \/><\/div><div>A sajtot \u00f6sszet\u00f6rtem vill\u00e1val, \u00e9s elkevertem a kr\u00e9msajttal, majd a majorann\u00e1val. Megpucoltam a sp\u00e1rg\u00e1t \u00e9s akkora darabokat v\u00e1gtam bel\u0151le, mint amekkora kos\u00e1rk\u00e1t k\u00e9sz\u00edtettem a t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l (Az alj\u00e1b\u00f3l leves k\u00e9sz\u00fclt.) A sajtot belekentem a kos\u00e1rk\u00e1ba, j\u00f3 vastagon. Ebbe \u00fcltettem a sp\u00e1rg\u00e1kat, \u00e9s mehetett a s\u00fct\u0151be. 200 fokon harminc perc alatt k\u00e9sz\u00fcl el. A sp\u00e1rga ennyi id\u0151 alatt pont t\u00f6k\u00e9letes, m\u00e9g b\u0151ven roppan\u00f3s, de nem kem\u00e9ny \u00e1llag\u00fa lesz. Csak miut\u00e1n elk\u00e9sz\u00fcl, akkor s\u00f3ztam \u00e9s borsoztam.<\/div><div><a><img border=\"0\" src=\"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2011\/05\/sparga1.jpg\" width=\"400\" \/><\/a><\/div><\/p>","type":"rich"}