{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Kacsam\u00e1j \u00e9s k\u00e1v\u00e9","html":"

<\/a><\/div>
Ez az \u00e9tel \u00fagy sz\u00fcletett, hogy decemberben kaptunk egy k\u00e1v\u00e9g\u00e9pet a Nespressot\u00f3l, <\/a>\u00e9s ott k\u00e9rdezt\u00e9k, hogy szoktunk-e k\u00e1v\u00e9val f\u0151zni. (Nem szoktunk, csak \u00e9dess\u00e9gekbe tessz\u00fck, v\u00e1laszoltuk.)<\/div>
Akkor elhat\u00e1roztam, hogy az\u00e9rt valamit m\u00e9giscsak ki k\u00e9ne pr\u00f3b\u00e1lni, ha m\u00e1s\u00e9rt nem, az \u00e9rdekess\u00e9g kedv\u00e9\u00e9rt, azt\u00e1n ha nem j\u00f6n \u00f6ssze, legfeljebb m\u00e9lyen hallgatok majd. Valami libamellre gondoltam, ami k\u00e1v\u00e9s pecsenyel\u00e9vel ker\u00fcl az asztalra. Ezt most is j\u00f3 kombin\u00e1ci\u00f3nak tartom, de m\u00e9g nem k\u00e9sz\u00edtettem el. A bar\u00e1tn\u0151m viszont tudott egy k\u00e1v\u00e9s libam\u00e1jat, amit libam\u00e1j hi\u00e1ny\u00e1ban h\u00edzott kacsam\u00e1jb\u00f3l k\u00e9sz\u00edtettem el. Nagyon finom lett, tess\u00e9k nyugodtan kipr\u00f3b\u00e1lni!<\/div>

<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/div>
40 dkg h\u00edzott kacsam\u00e1j <\/div>
2 ek kacsazs\u00edr<\/div>
1 ek h\u00e1rsm\u00e9z<\/div>
1 kapszula Nespresso k\u00e1v\u00e9 (egy csapott ek. \u0151r\u00f6lt k\u00e1v\u00e9 mennyis\u00e9ge kb.)<\/div>
nagy szem\u0171 s\u00f3<\/div>
frissen \u0151r\u00f6lt fekete bors<\/div>

<\/div>
A m\u00e1jat egy \u00e9jszak\u00e1ra tejbe \u00e1ztattam, amibe egy kan\u00e1lnyi m\u00e9zet is tettem. M\u00e1snap lesz\u00e1r\u00edtgattam, \u00e9s f\u00e9l centi vastag szeletekre v\u00e1gtam. Forr\u00f3 serpeny\u0151ben egy egy percig s\u00fct\u00f6ttem mindk\u00e9t oldal\u00e1t a zs\u00edron. Pir\u00edtott kiflire szedtem, az ottmaradt zs\u00edrba gyorsan belekevertem a k\u00e1v\u00e9t \u00e9s a h\u00e1rsm\u00e9zet, \u00e9s \u00f3vatosan f\u00e9l percig kevergettem, majd a m\u00e1jra locsoltam.<\/span><\/div><\/p>","type":"rich"}