{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"C\u00e9ges kuszkusz, ijedt f\u00e9rfi a bels\u0151 szob\u00e1ban","html":"

<\/a><\/div>
Volt persze \u00e9v v\u00e9gi c\u00e9ges buli is tavaly, nem is siker\u00fclt rosszul, azt lesz\u00e1m\u00edtva, hogy D\u00f3ra beteg volt, ez\u00e9rt csak behozta az \u00e9teleket amiket \u0151 f\u0151z\u00f6tt, azt\u00e1n gyorsan hazament.<\/div>
 \u00c9n t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt ezt a vega kuszkuszt tettem az asztalra, amire olyan sok \u00e9telt siker\u00fclt \u00f6sszehoznunk, hogy majdnem leszakadt :-) Egyik koll\u00e9g\u00e1nk, aki kicsit k\u00e9s\u0151bb \u00e9rkezett, mint a t\u00f6bbiek, p\u00e1r poh\u00e1r pezsg\u0151 ut\u00e1n elk\u00f6sz\u00f6nt, \u00e9s hazament. Amikor hajnal fel\u00e9 mi is indultunk, kapcsolom le a villanyokat, \u00e9s l\u00e1tom, hogy maradt egy kab\u00e1t, pedig mindenki kab\u00e1tban v\u00e1rja az ajt\u00f3 bez\u00e1r\u00e1s\u00e1t. Furcsa... Senki nem volt annyira r\u00e9szeg, hogy kab\u00e1t n\u00e9lk\u00fcl ment volna haza, de most m\u00e1r mindegy.<\/div>
Lemegy\u00fcnk az als\u00f3 szintre, ahol van egy bels\u0151 szoba, amit mindig z\u00e1rva tartunk, szinte soha nem megy\u00fcnk be oda, \u00fcres pap\u00edrdobozok, egy bringa, \u00e9s egy \u00e1gy van benne. Most l\u00e1tom, hogy a szob\u00e1ban \u00e9g a villany. Gondoltam lekapcsolom, azt\u00e1n t\u00e9nyleg fogok m\u00e1r v\u00e9gre egy taxit magamnak, \u00e9s ir\u00e1ny haza. \u00c9s akkor, amikor bel\u00e9pek, l\u00e1tom, hogy valaki alszik az \u00e1gyban! Persze, a kab\u00e1t tulajdonosa. Nem tudom ki ijedt meg jobban.<\/div>
Ha nem veszem \u00e9szre, sz\u00e9pen r\u00e1z\u00e1rom a lak\u00e1st, a biztons\u00e1gi r\u00e1csot, \u00e9s csak k\u00e9t nap m\u00falva szabadul, ugyanis akkor t\u00f6lt\u00f6ttem fel a lemer\u00fclt telefonom :-)<\/div>
De szerencs\u00e9je volt, \u00e9szrevettem, otthon kar\u00e1csonyozhatott a csal\u00e1dj\u00e1val, \u00e9s nem maradt az oktogon rabja.<\/div>
Na, de a kuszkusz. H\u00fasz emberre k\u00e9sz\u00fclt, \u00e9rtelem szerint lehet felezni, harmadolni, vagy negyedelni az adagot.<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/div>
1 kg kuszkusz<\/div>
10 dkg vaj<\/div>
10 dkg szez\u00e1mmag megpir\u00edtva<\/div>
15 dkg s\u00f3smogyor\u00f3<\/div>
15 dkg mazsola<\/div>
1 sonkat\u00f6k<\/div>
4 ek m\u00e9z <\/div>
5 fej lilahagyma<\/div>
1 dl sz\u00e1raz v\u00f6r\u00f6sbor <\/div>
1 dl ol\u00edvaolaj <\/div>
1 kk koriander mag<\/div>
1 kk r\u00f3mai k\u00f6m\u00e9ny<\/div>
chili <\/div>
2 nagy csokor koriander z\u00f6ld vagy petrezselyem<\/div>
s\u00f3 <\/div>
<\/a><\/div>
A kuszkuszt elkevertem a vajjal \u00e9s a s\u00f3val, \u00e9s a mazsol\u00e1val, majd le\u00f6nt\u00f6ttem annyi forr\u00f3 v\u00edzzel, amennyi egy ujjnyira ellepte. Aluf\u00f3li\u00e1val letakartam, \u00e9s hagytam megpuhulni. A felkock\u00e1zott t\u00f6k\u00f6t kev\u00e9s v\u00edzzel egy pici vajon megp\u00e1roltam, v\u00e9g\u00fcl megpir\u00edtottam a r\u00e1csorgatott m\u00e9zzel. A hagym\u00e1t felkarik\u00e1ztam \u00e9s nagyon lassan megp\u00e1roltam. Hozz\u00e1adtam a f\u0171szereket \u00f6nt\u00f6ttem r\u00e1 egy deci v\u00f6r\u00f6sbort , \u00e9s tov\u00e1bb f\u0151ztem mindig kevergetve, am\u00edg lekv\u00e1rszer\u0171 nem lett. A szez\u00e1mmagot, mogyor\u00f3t \u00e9s a petrezselymet a kuszkuszba kevertem, a t\u00f6k\u00f6t \u00e9s a hagym\u00e1t r\u00e1halmoztam a tetej\u00e9re.<\/div><\/p>","type":"rich"}