{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Latkesz s\u00fct\u0151t\u00f6kkel \u00e9s f\u0171szeres almasz\u00f3sszal","html":"

 <\/p>

\"\"<\/a><\/div>
Ritk\u00e1n k\u00e9sz\u00edtek a latkesz mell\u00e9 almasz\u00f3szt, nekem a tejf\u00f6l\u00f6s, sajtos m\u00e1rtogat\u00f3k valahogy jobban bej\u00f6nnek, de id\u00e9n nagyon sok az alm\u00e1nk, \u00e9s k\u00fcl\u00f6nben is, a s\u00fct\u0151t\u00f6kh\u00f6z valahogy jobban is illik, mint a krumplihoz. M\u00e9g csak egy nap telt el a hanuk\u00e1b\u00f3l, de m\u00e1r gyomor\u00e9g\u00e9ssel \u00e9bredtem, \u00fagyhogy \u00e9n most kicsit abba is hagyom a sok olajos \u00e9tel ev\u00e9s\u00e9t, persze ez nem jelenti azt, hogy ne k\u00e9sz\u00edten\u00e9m el \u0151ket, de t\u00f6bb f\u00e1nk vagy latke nem cs\u00faszik le, az biztos :-)<\/div>
 <\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k a latkeszhez:<\/div>
5 nagyobb krumpli megh\u00e1mozva, lereszelve<\/div>
s\u00fct\u0151t\u00f6k 2 krumplinak megfelel\u0151 mennyis\u00e9gben, lereszelve<\/div>
2 toj\u00e1s<\/div>
5 ek liszt<\/div>
2 mar\u00e9k apr\u00f3ra v\u00e1gott di\u00f3<\/div>
1 cs s\u00fct\u0151por<\/div>
1 nagy fej hagyma lereszelve<\/div>
s\u00f3, bors<\/div>
olaj a s\u00fct\u00e9shez<\/div>
 <\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k az almasz\u00f3szhoz:<\/div>
4 alma<\/div>
2 ek citroml\u00e9<\/div>
1 ek friss rozmaring<\/div>
1 ek m\u00e9z<\/div>
1 csipet s\u00f3<\/div>
 <\/div>
A krumplit, hagym\u00e1t \u00e9s s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6t elkeverj\u00fck a toj\u00e1ssal \u00e9s a liszttel,di\u00f3val,  majd f\u0171szerezz\u00fck. Haszn\u00e1lhatunk v\u00e9kony karik\u00e1kra v\u00e1gott p\u00f3r\u00e9t vagy \u00fajhagym\u00e1t is. A serpeny\u0151be \u00f6nt\u00fcnk egy ujjnyi olajat, \u00e9s felforr\u00f3s\u00edtjuk. 1-1 kan\u00e1lnyi massz\u00e1t tesz\u00fcnk bele, \u00e9s aranybarn\u00e1ra s\u00fctj\u00fck mindk\u00e9t oldal\u00e1t.<\/div>
Az almasz\u00f3szhoz megpucoljuk az alm\u00e1t, nagy lyuk\u00fa reszel\u0151n lereszelj\u00fck, meglocsoljuk citroml\u00e9vel, hogy ne barnuljon, majd botmixerrel p\u00e9pes\u00edtj\u00fck. M\u00e9zzel, s\u00f3val \u00e9s a rozmaringgal f\u0171szerezz\u00fck. Kis t\u00e1lk\u00e1kban adjuk a latkesz mell\u00e9.<\/div>