Kedvenc csípős sült paprika szószom receptjét már nagyon sokan kérték tőlem, de eddog nem nagyon figyeltem oda a mennyiségekre, mindig csak kóstolgattam, majd amikor jónak találtatott, akkor késznek nyilvánítottam.
Most direkt jegyzeteltem főzés közben, így le merem írni a receptet. Nyáron lehet hozzá friss, hámozott paradicsomot is használni, legjobb bele az édes koktélparadicsom, de ilyenkor egy jó olasz konzerv is megteszi. A lényeg, hogy hámozott legyen!
Marha mellé a legjobb szerintem a szósz, de a gyerekek imádják parázsban sült krumplival, vagy egyszerűen csak kenyérrel is tunkolni. Hétvégén is grill idő lesz, irány az erdő!
