Még soha nem jártam így tél végére, mint idén, de úgy tűnik, tényleg lemerültek a tartalékaim, és kicsit meggyengült az immunrendszerem. Nem szeretném itt a tévés reklámszöveget nyomni, de tényleg úgy kezdődött, hogy fáradt voltam ha volt okom rá, ha nem, a hajam fakó lett, és ezek a kis enyhe fertőzések már kb. az agyamra mennek.
Akár hihetnék is abban, hogy a szervezetem megmondja mi a jó nekem, vagy legalábbis mire lenne szükségem, de az az igazság, hogy én leginkább 20 fokra, napsütésre, és kakukkszóra vágyom. No meg mindenféle zöldre. Leginkább zöldalmák lebegnek a lelki szemeim előtt, de február vége az már sajnos nem a finom zöldalmák ideje.
Aztán itt van a szokásos tavaszi zöld smoothie őrület! Tavaly meg nem ittam volna, de idén töltöm magamba rendesen, és nagyon jól esik!
Most egy kicsit merészebbet készítettem, ennek az az oka, hogy Dia hozott nekem a piacról bordáskelt, és ott hallotta, hogy valaki azt mondja, ebből valami italt szokás készíteni. (Megjegyzem, a bordáskel annyira ismeretlen sajnos errefelé, hogy pl. a helyesírás ellenörő se tud vele mit kezdeni. Akkor mit várjunk a háziasszonyoktól, nem igaz?) Különben a bordáskel nem csak reggeli italnak jó, de erről majd később.
Szóval pár napja zöld smoothie-val kezdem a napot, és komolyan, már a harmadik után érezhető volt az eredmény, próbáljátok ki ti is!
Hozzávalók 1 nagy pohárhoz:
1 alma
1 szárzeller
1 kiwi
2 marék bordáskel
10 centis uborka darab
“málnányi” gyömbér
(kezdőknek 1 ek méz)
esetleg pár csepp citromlé
Minden hozzávalót megtisztítok, és gyümölcscentrifugával kinyerem a levét. Azonnal fogyasztom, nem szabad vele várni! Csak azért pucolom meg a gyümölcsöket (persze a kiwivel mindenképp megtenném) mert felhasználom a masszát is, amit a gyümölcscentrifuga felfog. Két pohárnyi zöld smoothie “maradékához” keverek 2 evőkanálnyi zabpelyhet, 1 pici tojást, belereszelek plusz egy almát, sót, borsot, zöld chilit, 2 szál apróra vágott újhagymát, egy csipetnyi szódabikarbónát, és megsütöm apró palacsintáknak. Jó kis uzsonna, és nem dobtunk ki semmit.
A posztot a Philips Avance Collection Gyümölcscentrifuga támogatta, amivel 10%-al több gyümölcslét lehet kinyerni. De igazából szerintem nem is ez a jóság benne, hanem az, hogy pillanatok alatt el lehet mosni, majd összeszerelni újra, és eltenni. Volt régen gyümölcscentrifugám, de soha nem használtam, ugyanis tovább tartott elmosni, mint használni. Ez viszont tényleg felhasználóbarát, sitty-sutty megvoltam a takarítással. +1 előnye, hogy belefér egy egész alma egyben. (x)
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: