A legnagyobb dolog a szeletelt kenyér feltalálása óta…

Tegnap hallottam először magyarul ezt a mondatot, ráadásul egy gyerek szájából, úgy tűnik, erősen le vagyok maradva az aktuális szlengekből, de majd képzem magam. De erről eszembe jutott, hogy bármilyen vicces is, a szeltetl kenyeret mégis feltalálták, méghozzá Otto Rohwedder 1927-ben. Persze előtte is felszeletelték otthon, de ő találta ki azt a gépet, ami szeletelte, és rögtön csomagolta is. Nem is nagyon lett sikere a találmányának, pedig erős üzleti lehetőségre érzett rá, de nem volt egy marketing guru. Aztán kicsit több mint tíz évre a szabadalmi bejegyzés után a Wonder Bread ráérzett arra, hogyan is kell meggyőzni az amerikai mamikat arról, hogy szeletelt kenyér nélkül nem jó anyák.

Hat évvel az első csomag Wonder Bread piacra dobása után, Amerikában már több szeletelt kenyeret ettek, mint simát! Ők voltak az elsők, akik elérték, hogy a kenyér nem száradt ki szeletelés után. Én emlékszem rá, hogy amikor Magyarországon is elkezdték ezeket a szendvicskenyereket árulni, akkor hiába hívták tartós kenyérnek, már aznap teljesen száraz volt, amikor a boltba került, pedig jó pár évtized eltelt az amerikai szabadalom óta. Mondjuk az egy másik kérdés, hogy a magyarok szerencsére még sokáig viszonylag normális kenyeret ettek, a töltött káposzta mellé nem igazán illik az ilyen kenyér.

Mit csinált a Wonder Bread?

Először is, mindenféle vitamint kevertek a kenyérhez, amitől sokkal egészségesebbnek tűnt, mint a versenytársak. Egyébként pl. a szelén liszthez keverése egyáltalán nem butaság, mióta az USA-ban eleve a liszthez keverik a szelént, sokkal kevesebb a szívbetegek száma. Nálunk, ha szelént szeretnél szedni, külön kell megvásárolnod egy csomó pénzért… Aztán jött a kalcium és a D vitamin, így sikerült elérniük, hogy két szelet kenyérben egy felnőtt ember kalciumszükségletének a 30%-a meg is legyen.

Kitaláltak egy színkóddal ellátott csomagolásfajtát:

Kék: Hétfő, Zöld: Kedd, Narancs: Szerda, Piros: Csütörtök, Fehér: Péntek és Sárga :Szombat.

Más se kellett a mamiknak, ott volt ez a szuper vitaminokkal dúsított, mindig friss kenyér, lehetett belőle szendvicseket csomagolni a gyerekeknek az iskolába. Például olyat, aminek a receptjét az apukák hozták haza a hadseregből: fehérkenyér, mogyoróvaj, és lekvár. Vagy Elvis nagy kedvencét a fehérkenyér, mogyoróvaj és banán változatot.

Innen egyenes út vezetettt a zsír közellenségnek való kikiáltásához, hiszen ha rengeteg szénhidrátot muszáj enni, akkor valami mástól kell, hogy hízzunk!

Magyarországon nincs Wonder Bread, de sajnos van rengeteg rossz minőségű szeletelt kenyér. Aki teheti, süssön otthon!