Fűszer és Lélek

Mákos Hámán-táska

A Hámán-táska, vagy más néven Hámán füle, zsidó sütemény, amit purim ünnepén – ami amolyan zsidó farsang – szokás sütni. Ezen a tavaszi ünnepen jelmezes mulatságokat tartanak a gyerekek és a felnőttek is, és szokás egymást kis süteményes csomaggal megajándékozni. A csomagból sosem hiányozhat a Hámán-táska, de sokféle más süteményt és édességet is tesznek bele…. Tovább »

Rozmaringos kalács, grillezett camembert mellé

Mi ma este ilyet eszünk majd a barátainkkal, de ezt gondolom róla, hogy ez egy igazi, nem hagyományos húsvéti vendégváró is lehet. A kalácsban sok rozmaring, kevés , sült fokhagyma, némi durvára vágott mogyoró és olívaolaj van, a sajtban pedig kb. ugyanezek, annyi különbséggel, hogy a sütés utolsó pár percében  csorgatok rá egy kevés mézet… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!