Fűszer és Lélek

Diétás túrótorta

Ma jönnek a csajok. Ez egyfelől mindig nagy vidámság, másfelől viszont mindig hatalmas készülődés, aggodalom, problémázás.Ugyanis valaki mindig diétázik. Vagy inkább mindig van olyan, aki épp nem diétázik, a többiek igen. Valaki terhes, valaki laktóz vagy gluténérzékeny.Most épp olyan kombinációjára készülök a fentieknek, hogy egyik barátnőm állapotos, és 160 grammos szénhidrát diétán van, a másik… Tovább »

Gyors, fűszeres krumplileves

Kész, végre teljes lett a laktózmentes paletta. Itt a laktózmentes Philadelphia. 
Örülhetnek a laktózérzékenyek, semmi sem állja az útjukat, ha egy jó cheesecake-et szeretnének sütni. Nálunk is ez lesz hétvégén, de még nem döntötte a fiatalabb laktózérzékeny, hogy bogyós gyümölcsös, lemon curd-ös, vaníliás, vagy karamellás változat készüljön. Én a citromosra szavazok, de majd meglátjátok, ha… Tovább »

Thai zöld curry babáknak

Tegnap annyira nem volt kedvem főzni, hogy végiggondoltam az összes lehetőséget, ahonnan valami ehetőt rendelhettem volna Zálinak és magamnak. Végül odáig jutottam, hogy megosztottam egy libacomb fotót a Rosensteintől, és már tényleg majd nem éhen haltam. Akkor egy pillanatra elaludt Záli, és én kimentem  a konyhába. Valami nagyon fűszeresre vágytam, igazság szerint pontosan tudtam, hogy… Tovább »

Gönci barackpuding

Kamra kiürítő projektem lényege, hogy mire befőzöm a 2014-es lekvárokat, befőtteket, savanyúságokat, és hasonlókat, addigra 2013-ban eltett étel ne maradjon a polcon. Elég jól haladok, de azért még van pár üveg lecsó, szilvabefőtt, két lekvár és pár savanyúság, amit inkább angolul pickle-nek mondnaék, és nem azért mert nagyképű vagyok, hanem mert nem teljesen fedi a… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!