Fűszer és Lélek

Diétás túrótorta

Ma jönnek a csajok. Ez egyfelől mindig nagy vidámság, másfelől viszont mindig hatalmas készülődés, aggodalom, problémázás.Ugyanis valaki mindig diétázik. Vagy inkább mindig van olyan, aki épp nem diétázik, a többiek igen. Valaki terhes, valaki laktóz vagy gluténérzékeny.Most épp olyan kombinációjára készülök a fentieknek, hogy egyik barátnőm állapotos, és 160 grammos szénhidrát diétán van, a másik… Tovább »

Éhezz és sokáig fogsz élni!

Nagyon érdekes dolgokat feszeget Michael Mosley a BBC orvos újságírója a diétázással, sőt az éhezéssel kapcsolatban. Nem kevesebbet állít, mint hogy éhezni igenis egészséges, olyannyira, hogy komolyan megnövelheti a várható élettartamot. Állítását komoly orvosi vizsgálatokkal is igazolja, amit az Eat, Fast ang Live Longer című műsorában mutat be. Az életmód lényege, hogy a hét öt napján nyugodtan… Tovább »

Gyümölcsös túrófánk

A bevált receptek nem véletlen öröklődnek anyáról-lányára. Többek között ilyen a túrófánk, amit szerintem minden családban sütnek, annyira egyszerű és kiadós. Múlt héten egy cukorbeteg barátunk jött hozzánk egyik este, és bár megígértette, hogy semmivel nem készülök, arra gondoltam, hogy az mégsem probléma, ha a gyereknek beígért vacsorát egy kicsit megváltoztatom, és sokkal szénhidrát szegényebben… Tovább »

Könnyű kis cheesecake

Oké, a fogyókúrás intézetben nem biztos, hogy megdicsérnének érte, de egy diabetológián büszkék lennének a receptre, az biztos! A New York cheesecake lowcarb-osított változata, lelkiismeretfurdalásos sütifüggőknek. Furcsa ezt leírnom, mert egyáltalán nem vagyok sütifüggő, de úgy alakult, hogy szombaton betértünk Vácon a Mihályiba. Ki tud ellenállni ott akárminek is? Csak egy szelet sütit ettem, de… Tovább »

Kis diéta túlélőcsomag

Mire jó terhességi cukorbetegség? Nincs mese, betartod a diétát! Így ha szerencsés vagy, mire a szülőszobára érkezel, kevesebb a súlyod, mint amikor teherbe estél.Szóval ott tartottam a diétával kapcsolatban, hogy kaptam egy szinte használhatatlan tápanyag táblázatot. Úgyhogy megosztok pár ötletet, ami saját tapasztalat, hátha másnak pont hasznos lesz. Zöldbab: nem tudják miért, de leviszi a… Tovább »

Csak reszelek, eszek, és mérek. Egész nap.

Szerencsém van. Pont most kell irgalmatlanul sok zöldséget ennem. Jobban mondva pontosan annyit, amennyinek 150 gramm szénhidrát tartalma van, de ezt is el kell osztani öt étkezésre naponta. Nem tűnik túl bonyolultnak, de ha hozzávesszük, hogy nem akkor és nem annyit eszek, amikor és amennyit akarok, akkor rögtön megsajnálom magam.Reggeli pontosan hétkor, mert már régen… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!