Fűszer és Lélek

Epres joghurthab – videó

epres joghurthab

Tini a konyhában újra! Van egy ünnep az évben, amikor mi tejes ételeket eszünk, és aznap nincs hús. Shavuot az ünnep neve, 2015-ben pedig május 23-25 között tartjuk. Imádom ezt az ünnepet sok minden miatt, de a tejtermékek miatt különösen. Elég ha annyit mondok, hogy sajtok, joghurtok, vajak minden mennyiségben? Lox bagel? Kék sajtos kifli? Ricottás lasagne? Dávid, Dávid király születésnapjára egy jó kis joghurtos-tejszínes desszertet készített. Elő a habszifonnal! Biztosan mindenhol megvan még a régi retró is valahol a padláson.

Hozzávalók:
3 dl natúr joghurt
1,5 dl tejszín
1 rúd vanília kikapart magjai
0,5 dl eperszörp
kevés porcukor

A hozzávalókat összekeverjük, majd habszifonba töltjük, és 2 patront tekerünk bele. Alaposan összerázzuk, felhasználásig hűtőben tartjuk.
Pohárban rétegezzük az eperrel, és a morzsára tört keksszel. 

50 dkg eper
15 dkg vajas keksz

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!