Fűszer és Lélek

Senki ne főzzön vasárnap!

223546_10151420338844645_1371845612_n.jpgIrány a harmadik Restaurant Day! Talán már nem kell részleteznem mi is ez igazából, ezért csak pár szóban foglalom össze. A nap, amikor mindenki nyithat éttermet. Az eseményt saját maga hirdeti a csatornáin, de a nemzetközi oldalon az összes helyszín fent van, itt lehet válogatni, pontos elérhetőséget, címet, telefonszámot levadászni. A “vendéglősök” amatőr műkedvelők, az ételeket becsület kasszába kell fizetni.

Ez az amatőrség ne tévesszen meg senkit, ugyanis egyre ütősebbek a csapatok. Már nem csak főznek, de komoly eseményt szerveznek az alkalom köré: van ahol DJ szolgáltat zenét, van ahol fotókiállítást lehet megtekinteni tányérral a kézben.377747_10151422506559645_1978132654_n.jpg

Mi idén két helyre egészen biztosan ellátogatunk, de örülnék, ha bírnánk szuflával, és még beleférne egy-két hely, ha más nem, egy sütemény erejéig! Az egyik, már télen is kipróbált, és ötösre vizsgázott választottunk a Mazsola Kantin, aminek megálmodója Sanya, nem mással társul, mint a legjobb gasztrobloggerrel Annával a Vegasztrománnal. Lesz itt háromféle kolbász a húsevőknek, vagy diótoros – gesztenyés vega hurka alma chutney-val, csak hogy pár dolgot említsek. A hangulatról pedig déltől  Mr Silye és Benskifater gondoskodik!

379629_10151413558784645_1223093185_n.jpgA másik tuti hely, Vogel Dia szervezte NEMKACSA. Erről nem sokat tudok, meglehetősen titokzatos, éppen ezért nagyon izgalmas. Az biztos, hogy egy táncstúdióban látnak minket vendégül, és lesz 2 könnyű ebéd menü, szendvics, saláta, chimichurri, flammerie, mousse, szeszély, colaciones, Budapest és Buenos Aires között a táncteremben. Ez az, ami: NEMKACSA.

A magyarok facebook oldala itt.

Ha jól számolom 26 budapesti és 2 vidéki étterem közül választhatunk.

Viszont úgy látom, hogy most először létező, profi éttermek is rátelepedtek az alulról jövő, amatőr kezdeményezésre. Őket nem is értem, remélem legközelebb már nem lesz ilyen, és a profik hagyják érvényesülni az amatőröket. Kár lenne, ha pont Magyarország lenne az az ország, ahol nem értik a Restaurant Day lényegét!

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. @speed: úgy, hogy profi éttermek jelentkeztek be a nemzetközi oldalra a holnapi napra, és semmi különleges RD menüt nem ajánlanak, sem olcsóbban (önköltségi áron mint mások)nem ajánlják az ételeket, csak ugyanúgy kinyitnak, mint az év másik 364 napján.


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!