Fűszer és Lélek

Új kedvenc

C&V Zsófi mutatta tavaly a bébicsirkét a Metroban, hogy ez mennyire finom.
Kicsit perverznek éreztem, amikor megláttam a galamb nagyságú, maximum 40 dekás kis madarakat a mirelit részlegen, de nem hagyott nyugodni a dolog, és azóta függők lettünk.
Egyszerűen fantasztikus benne, hogy minden porcikája szaftos, és egyszerre ehetek mindenből, a szárnyából, melléből, és a combjából is. 
Nem a legolcsóbb, nyolcszáz forint körül van darabja, de biztosan állíthatom, hogy megéri! Igazi, finom, jó ízű csirke.
Olvasztott vajjal jól bemasszírozom a bőrét, sózom, enyhén borsozom, a hasüregébe is teszek egy kocka vajat és pár levélke rozmaringot, majd szépen megsütöm. Néha vágok alá egy-egy szelet almát is, és legtöbbször csak salátával kínálom, de ha nagyon kényeztetni akarom a fiúkat, akkor készítek mellé krumplipürét is.

Címkék:

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. Gabriella says:

    Köszönöm szépen, mintha csak a gondolataimban olvasnál … Holnapra terveztem készíteni, leültem a gép elé … és itt van .. :))Szép napot, Gabi


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!