Fűszer és Lélek

Citromfagyi főzés nélkül

Forró napok előtt állunk, nem lehet fagyi nélkül megúszni a napokat. Annyira nagy a forróság, hogy még a fagyi alapot se szeretem ilyenkor főzni, a jó kis vaníliafagyi hűvösebb napokra marad.

Aki olyan szerencsés, hogy víz mellett töltheti a hétvégét, az gondoljon rám, igaz én is beköltözök hétvégére anyuék egy méter vastag falú régi házába, ahol ilyenkor is lehet aludni, és víz is van a medencében, de azért ez nem a tenger!
Reggel limonádé, napközben víz, este cider és fröccs. És persze fagyi. Savanykás, joghurtos citrom fagylalt. A legfrissítőbb fajtából.

Hozzávalók:
6 dl natúr joghurt lecsepegtetve (kb. 4 dl maradjon)
3 dl habtejszín
1 lime leve és héja
0,5 citrom leve
3 ek porcukor vagy ízlés szerint

A joghurtot lecsepegtettem, belereszeltem a lime és a citrom héját. Belenyomtam a lime levet és megcukroztam. A tejszínt habbá vertem. A fagyigép kikeveri majd belőle a levegőt, de azért marad egy kevés belőle a fagyiban is. Összekevertem a habot a joghurttal és szokásos módon elkészítettem a fagyigéppel. Akinek nincs fagyigépe, az most ne kevergesse óránkét a fagyit, hanem hagyja megfagyni a dobozban. A tejszínhabtól könnyű, parfészerű lesz.

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. Anonymous says:

    Hü, de jo! holnap elsö dolgom lesz beszerezni a hozzavalokat!Örülök neki, hogy gep nelkül is elkeszithetö.

  2. Anonymous says:

    Hogy kell lecsepegtetni a joghurtot?

  3. Hát, ízlés kérdése, de egy egész liome leve, és egy nagy citrom felének a leve van benne, nekünk nagyon kellemesen savanykás volt. Mondjuk ezen a legkönnyebb változtatni, úgyhogy hajrá! 🙂

  4. rhumel says:

    Ezt mindenképp kipróbálom! A citrom a kedvencem, csináltam már több más recept szerint is, de ez nagyon egyszerű és gyors az elkészítése, tetszik. :)(Elég savanykás így? – nekem mintha kevés lenne a citromlé mennyisége.)

  5. Katarína says:

    Juj de csinos kép, nagyon jól sikerült 🙂


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!