Fűszer és Lélek

A fröccsökről

Tegnap este kiderült, hogy nem vagyok jó fröccs nevekben.
Itt egy gyorstalpaló:

Fröccsök szódával

Kisfröccs
1 dl bor + 1 dl szódavíz. Fütty vagy Rövidlépés néven is ismert, merthogy gyorsan, egy “füttyre” ihatta meg a szomjazó, József Attila szerint.

Nagyfröccs
2 dl bor + 1 dl szódavíz. Más néven Hajtás vagy Húzás, mert egy hajtásra, vagy húzásra lehetett a gallér mögé küldeni, írta Móra Ferenc.

Hosszúlépés
1 dl bor + 2 dl szódavíz. Más néven Fordított.

Házmester
3 dl bor + 2 dl szódavíz.

Viceházmester
2 dl bor + 3 dl szódavíz.

Háziúr
4 dl bor + 1 dl szódavíz. Egyes helyeken Bivalycsók vagy Nagy házmester, máshol Tömbházmester.

Lakófröccs
1 dl bor + 4 dl szódavíz. Másként Kis házmester.

Krúdy-fröccs
9 dl bor + 1 dl szóda. Az író szerint ilyen arányban a víz “megnevetteti” a bort.

Sóherfröccs
1 dl bor + 9 dl szóda. Nevezik Távolugrásnak is. Sóher, mert a 9 dl szódához az 1 dl bor megy “ízesítőnek”.

Deák bólé
A Sóherfröccs egy fajtája. Nagyon kevés alkohol megcsapatva nagyon sok szódavízzel, a szarvasi főiskolások receptje alapján.

Góré fröccs
Egy pohár (1 dl vagy 2 dl) borhoz pont egy spriccentésnyi szódavíz kerül, amennyi még pohárban elfér. Nevezik Ijesztettnek is, mert a szódával épp csak megijesztjük a bort.

Polgármester
6 dl bor + 4 dl szóda.

Diákfröccs
A pohárnyi szódavízhez épp csak hozzálöttyintünk egy kevés bort.

Színészfröccs
Igen szegény ital, Krúdy szerint: 2 dl szódavíz és az is “langyosan”.

Mafla vagy Maflás
0,5 liter bor+0,5 liter szódavíz.

Csattos
1 liter bor + 0,5 liter szódavíz. Az elvitelre, vagy üvegbe mért fröccsök másik fajtája, pont egy kristályvizes üvegnyi – így könnyen haza lehetett vinni.

Lámpás
1,5 liter bor + 0,5 liter szódavíz. Az elvitelre, vagy üvegbe mért fröccsök másika. Aki ilyet ivott, lámpással kereshette a józanságát – írta róla egy elbeszélésében Babay József.

Magyar-Angol
6 dl bor + 3 dl szódavíz, az emlékezetes mérkőzés tiszteletére. Nevezik Wembley-fröccsnek, vagy Puskás-fröccsnek is, ekkor azonban olaszrizlingből kell készülnie.

Fröccsök kicsit másképp

Újházy fröccs
Szóda helyett kovászos uborka leve. A névadó, híres színész szódavíz helyett kovászos uborka levével hígította a bort. Egyesek szerint a macskajaj hatásos gyógyszere, mások azért választották, mert ezzel szerintük több bort lehet meginni a berúgás kockázata nélkül. Ezek szép legendák, igazságtartalmuk vajmi kevés.

Málnás fröccs
Fehérbor málnaszörppel és szódavízzel. Más néven Kagál.

Kagál
A fröccs legfontosabb karakterét, üdítő savanykásságát enyhítendő találták fel az egy teáskanál málnaszörppel való dúsítást. Sokféle neve van, az egyik a Kagál. Nevét annak az század eleji asztaltársaságnak az emlékére kapta, amely a pesti Ráday utcában, bizonyos Bálóné vendéglőjében volt honos hétfő esténként. Az asztaltársaság tagjai a Borsszem Jankó című élclap szerkesztőségéből kerültek ki.

Kass vagy Tisza fröccs
Szegedi találmány a vörösbor pezsgővel. A pezsgős fröccs Kass vagy Tisza néven a múlt század eleji szegedi művész asztaltársaságoktól indult hódító útjára.
Matrózfröccs
Semmi köze a borhoz- korsó sör mellé 1 dl rumot szervíroz a pincér.

Postásfröccs
Ehhez sem kell a bor: ha ilyet kér valaki, dupla feketét tesznek elé rummal.

Címkék:

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. Zsuzsanna says:

    a Fecske teraszon két éve dolgozott egy pultos, aki "pángalaktikus gégepukkasztó" néven árult fröccsöt bodzaszörppel keverve. elkötelezett vbk ellenes volt, és azt mesélte, mindenkinek inkább ezt ajánlja, mint a kólás löttyöt! 🙂

  2. Beatbull says:

    Szép fröccslap lehetne egy kocsmában;) Néhány évvel ezelőtt belefutottam már ebbe, szüleimnél megvan még ez a lista valahol.Egy fontos dolog kimaradt: nem mindegy, hogy a borra öntjük a vizet (s ezáltal felhígítjuk a bort), vagy a vízre öntjük a bort (s ezáltal megnemesítjük a vizet) 😉

  3. Tauriu says:

    Nagyon jó kis lista!Mifelénk a Macifröccs zöld változatban is menő. Kiwiszörppel:(

  4. Névtelenül űberparasztozni csak a nagyon magasan képzett fiatalok szoktak.Ne haragudj, hogy fröccsöt mertem inni! Ne is kérdezd meg, természetesen 200 forintos kannásból szeretem.

  5. Anonymous says:

    froccsot csak az uberparasztok isznak.

  6. Csak a tanárra nem volt szabad rálehelni 🙂

  7. jókaja says:

    Boldogult gimnazista koromban járta az álcafröccs. Egy nagyfröccs kupica jaffával megfestve. Látszókag jaffa volt, így ha lebuktunk a krimóba betérő valamelyik tanárunk előtt, modhattuk, hogy csak egy jaffára ugrottunk be a nagy melegben 🙂

  8. eva says:

    Nagyon hasznos kis cikket irtal, vidaman olvasgattam! Bravo kedves Eszter 🙂

  9. Csilla says:

    A Málnás fröccsöt én Maci fröccsként ismerem 🙂

  10. Maimoni says:

    Ifjúkori emlékem a "nagycsé" és a "kicsicsé", amely a legodaadóbb fogyasztójáról (azt nem írnám, hogy feltalálója), Cséről kapta a nevét. Kicsicsé: 1 dl fehérbor+1 dl almalé, nagycsé: 2 dl bor+1 dl almalé.Lehetett volna hosszúcsé is, de azt sosem ittunk…

  11. kisrumpf says:

    Megint tanultam valamit! Üdv egy kisfröccs mellől!

  12. Anonymous says:

    Csak egyetlen dolog maradt ki ebbôl a tökéletes fröccs kalauzból, hogy ki találta ki a fröccs szót: a szó kitalálója: Karinthy Frigyes.

  13. Anonymous says:

    Csóré a neve az 1dl bor + 4 dl szódának békásmegyeri "kajakoskocsmában". Edzés után kiváló 🙂 fáni

  14. Anonymous says:

    Egy kis korrekcio. A tombhazmester szocialista talalmany, ergo a neki megfelelo froccs is: 9 deci bor, 6 deci szodaval, kancsoban felszolgalva.

  15. jeeka says:

    Hát a fedáksári hol marad? (tahóbb nevén 'oszlop')1 dl bor + 4 deci szódaettől lehet igen szépen, fejfájásmentesen iszonyúan berúgni. rozéból a legszebb.

  16. Anonymous says:

    És a soknevű vörösboros kóla, az nem a fröccs egy elfajzása? Bár ilyet és málnásfröccsöt sosem iszom.Üdvmedvedr

  17. Hobbiszakács says:

    Ez már döfi…. HUKK… hopplá, igazi spriccenciklopédia… HUKK…:-)

  18. karenin says:

    A Góré fröccs extrém változata a Harmatfröccs. Ilyenkor nem is a pohárba kell spriccelni, hanem a pohár felett el, és ami mégis belehullik annyi lesz benne a szóda.Kb. mint a bor, de szépen hangzik.

  19. Házisárkány says:

    Fröccs!Ott árválkodik egy egész 15 L-es kanna villányi bor,amit karácsonyra kaptunk az egyik építésvezetőnktől,még a zárjegy is rajta van!Teljesen meghoztad a kedvemet egy pohár hideg deák bólére!!!!!

  20. vadjutka says:

    hűű de sok…az első 6-t ismertem 🙂

  21. Anonymous says:

    A kovászos uborkás nagyon kemény!A többiért örök hálám!Ági


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!