Fűszer és Lélek

Egy éves a Fűszer és Lélek

Egy éves lett a Fűszer és Lélek.
Bevallom, 14 hónapja még csak egy magyar gasztroblogot ismertem, persze hogy Chili és Vaniliáé volt az. Valahogy eszembe se jutott, hogy a magyarok is ennyire jó recepteket ismernek, mint a külföldiek. Bocsánat…
Több, mint egy éve valakinek volt egy olyan ötlete, hogy kéne Budapestre egy igazi bagel sütöde. (Kéne bizony!) El is kezdtünk dolgozni a projekten, készítettünk a barátnőmmel egy tanulmányt, ahol idéztünk Chili és Vaniliát a bagelről, mint „neves magyar gasztro szakértőt” (Ezt azóta is tartom!)
Végül a bagelesből sajnos nem lett semmi, de a gasztroblogokat nagyon megszerettem. Aztán egyszer hírtelen azon kaptam magam, hogy naponta megnézem Nemisbékát is 🙂 Innen már nem volt megoldás, miután elküldtem a huszadik fotót az ebédről a barátnőmnek, inkább csináltam egy blogot én is.
Egy napig gondolkoztam a nevén, aztán „szerényen” egy kóser szakácskönyvről neveztem el a blogot. A spirit megfelelő fordításán fennakadtam, de aztán inkább mégis félrefordítottam a címet, mert így jobban hangzott, jobban fedte azt, amit szerettem volna.
Mi változott mióta blogot írok?
· Minden ételt lefényképezek, lisztes, kakaós, olajos a fényképezőgépem.
· Sokkal többet várnak el tőlem a barátaim, mindenki készpénznek veszi, hogy én jól főzők, és különlegességeket. Nehéz ennek megfelelni.
· Gyakran hívogatnak telefonon, hogy elakadtak főzés közben, vagy én mit főznék, én hogy csinálnám?
· Sokan rácsodálkoznak, hogy én írom a blogot. 🙂
· Idegenek is nagyon kedvesek lesznek velem, ha megtudják, hogy enyém a Fűszeres. (Ez nagyon jó érzés!)
· Rengeteg emberrel ismerkedtem meg a blog kapcsán, közülük sokan a barátaink lettek. Soha nem gondoltam volna, hogy az internet alkalmas valódi barátságok kötésére, de tévedtem!
· Kapok sok-sok magán levelet, aminek igazán örülök!
· A világ összes pénzét elkölteném szakácskönyvekre, edényekre, különleges hozzávalókra.
· Másképp utazok.
· Judapest.
· Új munka.
· Megismertem egy rokonomat 🙂
· Férjemet Fűszeres Gábornak hívják sokan.
Mi nem változott?
· A fiam továbbra sem eszik!
Egy év alatt született 350 poszt. Egy hónapos volt a blog, amikor feltettem rá a Google Analytics-et. Aznap 83-an olvastak. Nos, azóta szerencsére többen jönnek napról napra, hétköznaponként 1200-1300 olvasóm van. Eddig összesen 210288-an voltak kíváncsiak a blogra.
A leggyakoribb keresőszavaim:
· Fűszer és Lélek 🙂
· cukkíni (vagy cukkini, rövid i-vel, akárhogy is írjuk magyarul…)
· gnocchi
· marhapörkölt
· kóser
· kovász
· bagel
· flódni
· Tokaj-hegyalja
· házi sajt készítés
És a legnépszerűbb posztjaim:
· Challah (barhesz), vagyis a kóser kalács
· Jeruzsálemi túrótorta
· A 12 legmérgezőbb zöldség és gyümölcs
· Nigella krumplija
· Bagel
· Lángos teszt
· Házi sajt készítése (Erdőbénye napok)
· Tökéletes pizza
· Hol kapható? (edények)
Mindenkinek nagyon köszönöm!

Címkék:

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. Anonymous says:

    Gratulálok! Kedvenc napilapom a Fűszeres! Még 100 évet kívánok neked és a blognak is.Erdélyi Tímea

  2. forzadagro says:

    Sok boldogságot Eszter blogjának! Bevallom tegnap kicsit meglepődtem, amikor mondtad, hogy ma leszel 1 éves, mert én meg voltam róla győződve, hogy ez már évek óta megy, még ha nem is virtuálisan…És ne feledd ez még csak a szimpla kezdet! (Remélem…:)))

  3. meir says:

    minden jóóót. De nem sütöttél egy tortát? na gyújtok egy gyertyát és elfújom:)

  4. hodográf says:

    Mazl Tov a blognak és neked 🙂

  5. Mirelle says:

    Eszter!Isten éltesse a Blogodat! 🙂

  6. Anonymous says:

    Boldog szulinapot!Es meg sokat!zsurkenyer

  7. cukroskata says:

    Boldog blogszülinapot kívánok 🙂

  8. zsuzska says:

    Hahá, szóval a brunch a szülinapos party? Én is, mint sokan, minden reggel nálad kezdek. És még sosem okoztál csalódást. Köszönöm szépen!

  9. Manóka :) says:

    Szia Eszter!Sokakkal egyetemben én is nagyon szeretem a blogodat, gratulálok a szülinaphoz, csak így tovább!!! :))))Manóka

  10. taen says:

    Boldog szülinapot kívánok!További sok sikert 🙂

  11. CookingStar says:

    Csatlakozom Forzához, én is azt hittem, hogy régebbi a blog, sokkal de sokkal, de sokkal:)Remélem még sok sok év múlva is köszöntgethetünk:)Bóóóódog Szülinapot!Zozó

  12. Horasz says:

    Csatlakozom a tobbiekhez,Boldog szulinapot, jo nagy unneplest!:)H.

  13. perlah says:

    Kedves Eszter!Gratulálok a blogodhoz, jó ideje már, hogy minden napos látogatód vagyok!Boldog Szülinapot!Perlah

  14. Csibe says:

    Gratulálok, csak így tovább!…maradok nálad továbbra is “mindennapos” 😉

  15. Marta says:

    Mintha már 1000 éve lenne F&L : )”Száz receptet, ezeret!”És még töb kultúrposztot, de azért receptet is (mézet vagy tejet? mindkattőt…)Márta

  16. Thomas says:

    Ezúton szeretnék én is gratulálni!Bár közöm sincs a konyhához (hacsak nem az, hogy édesapám és bátyám is szakács), de mindig szívesen olvasom a naplódat, mert nem csak azt tudom meg belőle, hogy milyen ételhez milyen arányban kellenek a hozzávalók, hanem néhanapján megfűszerezed az egészet egy csipetnyi történettel! Ettől lesz az egész emberi, ettől van lelke az oldalnak.

  17. Judit says:

    Boooooooooooooooooldog szülinapot! :))))))))))Hú, ha tudnám, hogy lehet bicajon tortát szállítani!(Egyáltalán hogy lehet biztonságosan tekerni sok év után egy zsírúj jószágon… 😉 Nem baj, majd szüli-bruncholunk! ;))Sok-sok boldogságot főzésben, evésben, nemevésben, családban, blogírásban, blogolvasásban, tetszőleges sorrendben! 🙂

  18. BeckZsu says:

    Sok szeretettel gratulálok! További jókat kívánok bis Hundert ud Zwanzig! A sikert pedig nagyon is megérdemled.

  19. cserke says:

    Kedves Eszter, gratulálok és továbbra is ugyanilyen jó írásokat, recepteket kívánok magunknak:)!!

  20. Lekvároskukta says:

    Nagyon sok boldog szülinapot kívánok én is!!!

  21. kicsi vú says:

    Boldog szülinapot és további sikereket kívánok!

  22. Grenadine says:

    mazl tov a blognak, és az írójának! 🙂

  23. Mindennapi Manna says:

    Sok-sok boldog születésnapot!

  24. Ízbolygó says:

    Szívből gratulálok az elsőhöz, remélem, még sok követi! Várjuk a folytatást! (nap mint nap)

  25. Dalit says:

    Mazl Tov, és sok boldogságot bis hudert und zwanzig.:)

  26. max says:

    Gratulálok, és boldog szülinapot!!!

  27. "saját levében" says:

    Kedves Eszter! Jót nevettem a férjed új nevén! Az emancipáció harcosai nem gondolták volna, hogy pont a gyűlölt konyhából vezet a legbiztosabb út a céljukhoz! Kisfiad nemevéséhez pedig annyit, hogy olvastam egy angol ínyenc könyvét, aki azt mondta, kamaszkoráig marhasültet evett sültkrumplival, másra rá sem nézett, pedig szüleivel menő éttermekbe járt. Úgyhogy csak kitartás! És gratulálok. Holnapi posztnak jöhet a torta, amit ma este sütsz magadnak meg a blogodnak!

  28. Maci says:

    Áh, na végre megtudtam a becses neved! Tehát kedves Füszeres Gáborné! ;o))))Szívböl gratulálok a blogodhoz, az élvezetes írásokhoz, az étvágygerjesztö receptekhez és az egyre profibb fotókhoz! Csak így tovább!

  29. Fűszeres Eszter alias Fűszer és Lélek says:

    Nagyon szépen köszönöm mindannyiotoknak!

  30. Evi says:

    Boldog szulinapot! En is nagyon szeretlek olvasgatni 🙂

  31. Mishmesh,alias Dorka says:

    Boldog szülinapot Eszterblog!:))Profi, okos, szórakoztat, kedvet csinál a hagyományokhoz, és élvezetes! Főzni Jóó:)Csomó ötletet kaptam tőled!

  32. Receptgyűjtő says:

    Gratulálok, minden jót kívánok a továbbiakban!!!

  33. Lívi says:

    Csak tudnám, mivel teltek a napjaid, amíg nem blogoltál!?(Nyilván arra készültél, hogy egyszer majd belevágj és blogot írjál :-)))További boldog főzést és blogolást kívánok neked!

  34. Ottis says:

    Gratulálok az 1 éves szülinaphoz!Csak így tovább!

  35. MGL says:

    Gratulálok a bloghoz!Zseniális!GourmandLizard

  36. Anonymous says:

    Boldogat és így tovább! :)Kocosps: én a bagel miatt kötöttem itt ki először 🙂

  37. loislane says:

    Még sok-sok ilyen boldog évfordulót! És köszi, Eszter! A maceszgolyókat, a barátságodat, mindent!:))))))

  38. holz says:

    én is csatlakozom, Loishoz! :)mégsoksoksoksoksok évfordulót! Üdv. a családnak

  39. Anonymous says:

    Kedves Eszter!Gratulálok ehhez a kiváló bloghoz! Kiéhezve olvasom a gusztusos recepteket naponta és rendkívül érdekesnek találom a zsidó hagyományokról szóló posztjaidat is.Mazl tov!Sz. Kati

  40. nemisbéka says:

    Gratulálok, boldog szülinapot!

  41. Zsuzsa says:

    Nahát, már egy éves vagy? Csak így tovább, főzök tőled továbbra is! :))

  42. Fűszeres Eszter alias Fűszer és Lélek says:

    Köszönöm szépen, fiúk-lányok!

  43. chili&vanilia says:

    Kedves Eszter, elnézést, én csak ma jutottam hozzá, de természetesen én is csatlakozom az előttem szólokhoz, és még további sok sok blogszületésnapot kívánok Neked, és legalább ugyanennyi klassz posztot saját magunknak. atyaég, azért ez a 360 poszt egy évben kemény:)

  44. Anonymous says:

    Sok sikert, és lelkesedést a folytatáshoz! Remélem sosem hagyod abba!Üdv,LepkePillangó

  45. konok says:

    Sok sikert:) Írnám én is, hogy ád meá veeszrim, de erről a Goitein bácsi z”l a Rombachból jut eszembe, ki kilencven körüli születésnapján erre a kívánságra így felelt mindenkinek: Te csak ne limitáld nekem!Szóval sok sikert a folytatáshoz is, ja és pont ma néztem meg az Egységet, ahol ugye Te írtál cikket:)

  46. Itality says:

    Boldog szülinapot kívánok! Jó ide betérni, nap mint nap! 🙂

  47. Anonymous says:

    Boldog Szülinapot ennek a vagány és inspiráló kajablognak, és sok vidám napot Neked! A pici fiúnak meg lehet, hogy jó étvágyat csinálna nyers zöldségek leve, nálunk bejött…:)Lori

  48. Bombadil Toma says:

    gratulálok eszter az évfordulóhoz!:) csatlakozom azokhoz, akik azt hitték régebb óta blogolsz. nekem az elsők között volt a blogod a gasztrók közül amik bekerültek a kedvencek listámba.a lisztes-ragacsos fényképezőgép, nagyon ismerős:)))

  49. Anonymous says:

    Drága Egyetlen füszeres kisasszony!!!!!!!!Isten éltesse a blogodat!!! és még nagyon sokáig legyen benne örömöd ,sikered!És ha még gyorsan lehet sabesz elött:) :Boldog és koser pészah-ot az egész családodnak!!!Malka

  50. Fűszeres Eszter alias Fűszer és Lélek says:

    Mégegyszer nagyon köszönöm mindenkinek! :-)Malka, veled holnap este találkozunk széderen.

  51. Anonymous says:

    Nagyon boldog szülinapot Nektek! :o)ludmi

  52. lorien says:

    Happy blogday! 🙂 és persze Boldog Ünnepet!

  53. starfokker says:

    kedves Eszter! nagyon boldog blogszületésnapot kívánok! sok sikert továbbra is!:)

  54. nosalty says:

    csak így tovább!! gratulálok!

  55. Kata says:

    Én is veled kezdek minden nap, és itt kezdek keresgélni, ha főzni akarok valamit.Külön óriási dícséret a zsidóság történetének-hagyományainak élvezetes formában való leírásáért, egész tájékozottnak kezdem érezni magam a témában:)Nagyon boldog szülinapot!!!

  56. Malvina says:

    Én is gratulálok, és azt kívánom, hogy blogod érjen … körbe a Földön ! És az összes randalusta nő nevében köszönet a hatékony motívációért! Ami engem illet, az utóbbi hónapok minőségi étkei bizony nem jöhettek volna létre Fűszeres Eszter és blogja nélkül. ::))

  57. Anonymous says:

    No, csak befutok utolsónak…Szívből kívánok én is minden jóból ami a világon van:kettőt! Ezer köszönet és hála, mert loptam ám, rendesen!Szeretettel: Ofélia

  58. Malvina says:

    Nocsak! Átíródik a világirodalom? Ofélia/Ophélia főzni tanul, kvázi túltette magát Hamlet látszat-ridegségén. Csak tudnám, kit nézett ki magának, aki miatt – a folyó helyett – a családi élet mellett döntött. ::))))

  59. Tommy Junger says:

    120-ig igy tovabb !Mazal Tov !!!! מזל טוב! חג שמחTomi

  60. Anonymous says:

    Sok sikert, és lelkesedést a folytatáshoz! Remélem sosem hagyod abba!Üdv,LepkePillangó


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!