Fűszer és Lélek

Rolling Stones jégbor

Akik ismernek, tudják, hogy van egy gyengém, a Rolling Stones. És most az egyik kedvenc Stones számom címe lett egy jégbor neve. Sympathy for the devil 🙂 A Stones-nak eddig is volt borklubja, de ez az üveg most annyira gyönyörűre sikeredett, hogyha szeretném a jégbort, akkor nem sajnálnám érte a 125 dollárt.
Erről jut eszembe, hogy Tokajban talán nem kéne erőltetni ezt a jégbor témát… Akinek nem inge, ne vegye magára 🙂

Címkék: ,

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. vadjutka says:

    kicsit off – a rolling stones-szal kapcsolatos:láttam az economistban, hogy keith richards a louis vuitton új kampányarca 🙂 zseniális az a hirdetés …meg az ember :-)itt van kicsiben: http://www.dailymail.co.uk/pages/live/articles/showbiz/showbiznews.html?in_article_id=525069&in_page_id=1773

  2. Fűszeres Eszter alias Fűszer és Lélek says:

    A jégbor a csemegeborok egy fajtája, amely nevét arról kapta, hogy olyan szőlőszemekből készül, amelyek előzőleg megfagytak. A szőlőben a cukrok és egyéb oldott szilárd anyagok nem fagynak meg, csak a benne lévő víz és emiatt a fagyott szőlőből nyert bor koncentrált szárazanyag-tartalmú, gyakran nagyon édes, ugyanakkor magas savtartalmú lesz.A jégbor készítési elve hasonló a fagydesztillálás eljárásához, amelyet egyéb italok előállításában is felhasználnak. A különbség az, hogy a jégborok esetében a fagyás az erjesztést megelőzően és nem utána történik. Más csemegeboroktól eltérően a jégborok alapjául szolgáló szőlőfajták nem fogékonyak a nemespenészre (Botrytis cinerea) és ez is befolyásolja a bor karakterét.A leghíresebb jégborokat Németországban és Ausztriában állítják elő, de jégbor sok országban készül, minden bortermelő kontinensen, beleértve Magyarországot is. A világ legnagyobb jégbortermelője Kanada, ahol a fagyos időjárás éves érkezése sokkal biztosabban kiszámítható, mint más jégbortermelő országokban.Wikipédia

  3. loislane says:

    mi az a jégbor és mér ne erőltessük, nem értek semmit

  4. Moni says:

    Akkor próbáld ki a badacsonyi Németh-pince jégborát… Richards nem jár mellé, sajnos :-))

  5. Anonymous says:

    Én viszont imádom a jégbort, és Richards-al le is ülnék iszogatni. Hatalmas arc.


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!